Bénévole Référent Hygiène et Sécurité Alimentaire H/F (75)

Parue le 26 novembre 2025
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Les règles d’hygiène ont peu de secrets pour toi. Tu es conscient de l'importance de l'hygiène en matière alimentaire. Tu t'efforces d'améliorer les pratiques, tu aimes accompagner et transmettre… Alors viens mettre tes compétences au service des personnes en difficulté que nous accompagnons en devenant le Référent Hygiène et Sécurité Alimentaire pour l’activité repas chauds des Gens de la Rue (GDR) de l’Association Départementale des Restos du Coeur de Paris.
Celle ci accueille et accompagne plus de 14 000 familles en difficulté dans nos 10 centres d’activités. Par ailleurs, nous rencontrons dans nos activités « Gens de la rue » plusieurs milliers de personnes. Ces activités, couplées à un fort accompagnement social, sont réalisées grâce à l engagement sans faille de nos 3000 bénévoles.

Missions

  • Identifier les moyens nécessaires à l’amélioration des pratiques sur les sites de distribution des repas chauds dans Paris (2 500 repas par jour)
  • Visiter  régulièrement les sites de distribution et apporter le soutien technique nécessaire à ceux qui en ont besoin
  • S’assurer que les règles en matière d’Hygiène et Sécurité sont connues des Responsables de site et bien appliquées.
  • Coanimer des formations sur les bonnes pratiques d’hygiène avec des experts de l’Association Nationale ou des intervenants externes

Si la mission t’intéresse mais que tu penses n’avoir pas toutes les compétences pour la mener à bien, nous te dispenserons une formation spécifique et tu auras le support des référents HSA de l’Ile-de-France et de l’Association Nationale des Restos du Cœur.

Savoir-faire & savoir-être

  • Adhésion aux valeurs de solidarité de l’Association des Restos du Cœur
  • Qualités relationnelles et pédagogiques essentielles pour communiquer efficacement sur l’hygiène et la Sécurité Alimentaire et en garantir l’application par les équipes
  • une expérience  dasn ce domaine ou la connaissance des règles  d’hygiène et sécurité en matière alimentaire est souhaitée,  et  en complément une formation interne est  dispensée afin d acquérir  les bases restos

Lieu

mission basée au siège de l’association - 6 rue J.S. Bach 75013 Paris - avec des déplacements à prévoir sur les sites de distribution et l entrepot Paris intra-muros. (75 - Paris)

Disponibilité

1 à 2 journée(s) par semaine en moyenne sur un engagement perenne d un an minimum

Contact

jerome.david@restosducoeur.org